Einblicke in den Produktionsbetrieb

Bei uns wird täglich frisch mit Leidenschaft gebacken:

„Wir backen noch mit Herz und Hand. Bei uns läuft die Ware nicht vom Band.“

Das Video gibt Einblicke die traditionelle Kunst des Bäckerhandwerks im Schloss Cafè in Heiligenberg.
Aufnahmen, Schnitt und Bearbeitung von Alfred Knödler (SWR).